„Im Nichtstun bleibt nichts ungetan“ sagt schon Laotse, „der Alte“, der große chinesische Philosoph, Begründer des Taoismus. Also: Einfach mal die Füße hochlegen, entspannen und am heutigen Frühlingsanfang die Sonne genießen – wunderbar!
Ayurveda-Ernährung im Herbst, hier gaaanz einfach und lecker Im Herbst überwiegt nochmal das Vata-Dosha. Die Winde im Außen und die schnellen Gedanken wirbeln uns manchmal etwas durcheinander. Hier wirkt ein schnellgezaubertes, cremig-süßes Süppchen wahre Wunder – mmmmhhhh Karotten-Dattel-Suppe (Zutaten für 4 Personen) 1,5 Liter Karottensaft 8 Karotten 12 Blätter frisches Basilikum 8 saftige Datteln 1 EL edelsüßes Paprikapulver 1 EL mildes Currypulver 2 TL frische, zerstoßene, rosa Pfefferbeeren 2 EL Gemüsebrühe Ghee oder Kokosfett zum Anbraten 1 Prise Meersalz Die Karotten schälen, … Read More
